Na passada quinta-feira, o nosso espaço Seaside Cowork em Matosinhos transformou-se de um centro de produtividade numa fatia do paraíso italiano. O que começou como uma conversa casual sobre os planos para o fim de semana transformou-se num dos nossos eventos comunitários mais memoráveis de sempre!
Como tudo começou
Tudo começou quando descobrimos que o Allan, um dos nossos talentosos colegas de trabalho, é o orgulhoso proprietário de um forno de piza Ooni. Se não estás familiarizado com estas maravilhas portáteis, elas atingem temperaturas que rivalizam com os fornos a lenha tradicionais, criando aquela crosta de pizza autêntica, estaladiça e mastigável perfeita. Quando esta informação veio a lume, a ideia de uma festa de piza espalhou-se mais depressa do que o queijo na massa quente.
O Allan e o Clemente ofereceram-se para serem os nossos mestres de massa para a noite. Chegaram cedo, munidos de farinha, fermento e muita vontade de fazer pizzas. A nós, coube-nos a importante tarefa de trazer os toppings – e não desiludimos!
Pizza Extravaganza
Ao pôr do sol, o nosso terraço exterior com vista para o Atlântico estava a fervilhar de entusiasmo. O Ooni foi chamado e a linha de montagem começou. Allan trabalhou a massa com a precisão de um pizzaiolo experiente, enquanto Clemente geria o processo de cozedura, colocando cuidadosamente cada criação no forno a arder.
Conseguimos criar umas impressionantes 18 pizzas ao longo da noite! A variedade era extraordinária:
- Margheritas clássicas com manjericão fresco da horta da varanda de alguém
- Calzones perfeitamente dobrados, recheados com ricota e fiambre
- Opções vegetarianas coloridas e repletas de produtos locais
- Pizzas de Pepperoni picantes que desapareceram em segundos
- E várias criações experimentais nascidas do espírito de colaboração da nossa família de coworking
O favorito unânime da noite foi o que agora apelidamos de “All Dough” – uma criação estilo focaccia que Allan fez com a última fornada de massa, regada com azeite, alecrim e sal marinho. Simples mas absolutamente divinal!
Da pizza à festa
Com as barrigas cheias e o brilho quente que vem da boa comida e da melhor companhia, alguém ligou o seu telemóvel às colunas e, de repente, fomos transportados para Itália com uma sessão espontânea de karaoke!
Chantal e Fabs surgiram como as nossas potências vocais residentes, com actuações que deixariam Andrea Bocelli orgulhoso. A interpretação de Chantal de “Con Te Partirò” trouxe lágrimas aos olhos, enquanto Fabs fez com que todos se juntassem a ela para um coro entusiasta de “Volare”.
Em pouco tempo, a nossa festa das pizzas tinha-se transformado numa festa de dança. As mesas foram empurradas para o lado e o nosso espaço de coworking, normalmente profissional, transformou-se numa pista de dança cheia de risos e de alguns passos de dança questionáveis (não foram mencionados nomes, mas tu sabes quem és!).
A comunidade no seu melhor
O que tornou a noite verdadeiramente especial não foi apenas a comida deliciosa ou o entretenimento – foi ver como eventos como este fortalecem a nossa comunidade de coworking. Pessoas que normalmente não trocavam mais do que acenos educados enquanto faziam café estavam a partilhar histórias, a rir-se juntas e a estabelecer ligações genuínas.
É exatamente isto que torna o Seaside Cowork especial. Somos mais do que apenas um espaço de escritório partilhado – somos uma comunidade que celebra talentos para além das competências profissionais e cria oportunidades para ligações significativas.
O que vais fazer a seguir?
O sucesso da nossa festa das pizzas inspirou-nos a tornar estes encontros numa ocorrência regular. Já estão em curso planos para o nosso próximo evento comunitário, com um debate aceso entre a Noite de Karaoke da Equipa e a Noite de Cinema da Equipa. (Não hesites em votar nos comentários abaixo!)
Seja qual for a nossa decisão, uma coisa é certa – a família Seaside Cowork sabe como trabalhar arduamente e divertir-se ainda mais. Se estás na zona de Matosinhos e procuras um espaço de coworking com espírito comunitário, passa por lá para uma visita. Talvez te encontres no nosso próximo evento!
Até à próxima, continua a criar, a colaborar e, ocasionalmente, a fazer covers de êxitos da pop italiana dos anos 80 com os teus colegas de trabalho.
As fotografias da nossa extravagância de pizzas serão publicadas na nossa página do Instagram no final desta semana – marca-te e revive as memórias!
